Da's een moppeke hoor.
Ik appte mijn zusje een foto en zij kon zich het ook nog goed herinneren.
Dat viel echt tegen.
Na een nachtje in de koelkast, kan je van het deeg kleine kroketjes of balletjes rollen.En had ik de bollen niet groter gemaakt, ik denk dat ik nu nog stond te bakken.Eenmaal afgekoeld smelt je de chocolade Au bain-marie en doe je er ze wat over.We hadden namelijk een multifunctioneel tosti-ijzer in huis waar ook wafelplaten in konden. .Maar die wafels, dacht ik, dat moet lukken.Mijn ma kon ongelooflijk lekkere wafels bakken.Eenmaal uit het ijzer leg je ze op een rooster om af te koelen.Dus naar de winkel!Ingrediënten 2 kilo boter 1 kilo suiker 10 zakjes van.



Ik ging de wafel uitdaging aan!
En je kan dat niet zien hé, maar die zijn echt lekker!
We maakten het ons heel makkelijk met een mix en hadden de grootste lol in de keuken.
Wanneer de wafels afgekoeld zijn, bewaren in een dichte casserole.
Als je liever wilt dat ze van zichzelf al zoet zijn, kun je naar smaak meer suiker aan het beslag toevoegen.Ingrediënten wafels voor ongeveer 10 stuks 380 gram bloem 1 el bakpoeder snuf zout 2 el suiker 2 eieren 380 ml melk 6 el olie 1 tl vanille extract, bereiding, doe de droge ingrediënten -bloem, bakpoeder, zout en suiker- in een kom en roer met.Bij mij hadden ze ongeveer 5-7 minuten nodig.Bosbessen bladerdeeg hapjes stoofpeertjes tartelettes, cranberry bladerdeeg molentjes, granola ontbijttaartjes met fruit, bakkende zoetekauw mobile legends stream gift Likt beslagkommen uit Bakken is niet moeilijk Schrijft bakboeken De Bakstrijd.Laat ze afkoelen op een rooster en stapel ze niet op elkaar.Maar met een houdbaarheidsdatum van 2012!Dat moest ik hebben, en ja Toen kocht ik ook ineens wat bakvormpjes en een mini maatbeker.





Niet voor niks dat mijn pa altijd fier zei dat hij het deeg "onder mekaar" had gedaan.
Dat zegt al genoeg over hoeveel hier ten huize Onliemie gebakken wordt.
En die horen in een casserole!