De kleuren zijn er door het dunne papier niet smakelijker op geworden en de pagina's doorschijnend.
Ook hier begint couscous aan een opmars, niet alleen door de immigrantenkeukens: couscous past prima in een menu waarin vlees en vis alleen als smaakmaker gebruikt worden of geheel ontbreken.
En dit gezegd hebbende, verder een boekje vol heerlijke recepten voor het ontbijt als ook voor snacks en koekjes.Ze deelt haar boek in naar ei, vlees, groente, soepen, aardappels, graan en apparaten.Diane Dittmer wijst je de weg en geeft interessante recepten met kruiden, paddenstoelen en fruit, ingedeeld naar de seizoenen.Het boek is strak, niet te pretentieus, geen fotos met voortdurend lachende gezelschappen en vrolijk spelende kinderen.Vergis je niet: ijs bereiden is vakwerk, vol ambachtelijke passie en met altijd weer nieuwe vindingen.(WJ) Uitgeverij: Kosmos isbn: Prijs: 24,95 Rudolphs Bakery BB Wat een kast van een boek heeft patisseriegrootmeester Van Veen gemaakt.
kortingscode internetshop nl />


Maar lekker lang jong?
Na Taart om blij van te worden opnieuw een boek van Petra Achtien over het bakken van cupcakes en taarten.
Maar toch, Eten uit de Volkstuin is ritmisch en dus professioneel vormgegeven.
Dat gaat met veel hygge of hyggelig, wat wij gezellig zouden noemen.Ze wijkt af van de standaard seizoen aanpak en geeft gerechten voor grote of kleine gezelschappen.Of misokaramel bij noedels en gegrild spek.Meta van den Boomen en fotograaf Sarah Distel hebben een pakkend boek gemaakt, vol traditionele gerechten, maar ook met aanwijzingen voor hoe je je eigen sambal maakt of een mooie rijsttafel en welke ingrediƫnten je echt in huis moet hebben.Het gaat hun om het gevoel van verbondenheid en gemeenschapszin.(WJ) Uitgeverij: Veltman isbn: Prijs: 25,00 Eet jezelf gezond B Een strak vormgegeven, modern boek over hoe je met eten je gezondheid in stand kunt houden, bevorderen of herstellen.Schrijfster chef kok Ruth van Waerebeek is in haar land een gekende kookboekenschijfster.Vanzelfsprekend zou je bijna zeggen.Het lijkt er op dat je meer plezier beleeft met het bereiden van al die confiserie.Echt de hele wijde wereld in een kookboek en Jennifer zelf hoeft gelukkig niet om de achttien pagina's in een korte broek.